У нас небольшое кафе и продуктовый магазин. Торгуем и мясной продукцией в том числе. Могу посоветовать взять Ремит, он никогда не залеживается на прилавке. Вот их сайт https://horeca.remit.ru  по контактам вы их сможете найти. Уверен что вы останетесь довольны.